Kruger Family Wines - Karoo Syrah

Wijnland : Zuid-Afrika, Karoo
Wijngaarden : De wijngaarden van Kruger Family Wines bevinden zich in de Karoo-regio, een semi-woestijngebied in de West-Kaap van Zuid-Afrika. De droge en warme omstandigheden in de Karoo dragen bij aan de unieke smaak van deze wijn.
Wijnmaken : De wijn wordt gemaakt door de familie Kruger, die gebruikmaakt van traditionele wijnbereidingsmethoden. Dit omvat het selecteren van de beste druiven en het zorgvuldig beheren van het fermentatieproces.
Druivensoort : De Kruger Family Wines Karoo Syrah is gemaakt van de Syrah-druif, ook bekend als Shiraz. Deze druif staat bekend om zijn krachtige smaak en aroma’s van donker fruit, peper en specerijen.
Wijntype: volle body rode wijn
Kleur: De kleur van deze wijn is diep robijnrood tot paars.
Geur: Je kunt aroma’s van zwarte bessen, pruimen, kruiden en een vleugje eikenhout verwachten.
Smaak en afdronk : De smaak is rijk en complex, met tonen van rijp fruit, kruiden en een hint van chocolade. De afdronk is lang en zijdezacht.
Serveertemperatuur: De ideale serveertemperatuur voor de Karoo Syrah ligt tussen de 16°C en 18°C.
Houdbaarheid: Deze wijn kan enkele jaren worden bewaard, maar het is het beste om hem binnen 3-5 jaar na de oogst te drinken om optimaal van de smaak te genieten.
Gerecht: past goed bij gegrild rood vlees, wildgerechten en pittige kazen.

Leuk weetje: De Karoo-regio staat bekend om zijn uitgestrekte landschappen en sterrenhemels. Het is een inspirerende plek waar de Kruger Family Wines hun passie voor wijnmaken hebben ontdekt.

Huidig wijnjaar 2022 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum