Druivensoorten: 33% Johanniter, 27% Muscaris, 40% Souvignier Gris (waarvan 10% 14 maanden Franse Barriques) Type : licht wit, fruitig en dorstlessend Kleur: heldere lichte goudgele kleur Geur : in de neus stuivende aroma's van citrus die worden gecombineerd met wilde bloesems en ondertonen van wit steenfruit Afdronk : de geur zet zich voort in de smaak, pittig doch met fijne zuren en een zalvend mondgevoel, in de afdronk krijg je het nodige vleugje zeste van citrus Serveer temperatuur: 8°-9° C
Houdbaarheid: . 2-3 jaar Gerecht: aperitief, lichte voorgerechten