Grüner Veltliner

De grüner veltliner is een witte druif die vooral in Oostenrijk wordt verbouwd, maar ook in andere landen zoals Hongarije, Duitsland en Nieuw-Zeeland.

De druif heeft een compacte en langwerpige tros en rijpt laat in het seizoen. De wijn die van deze druif wordt gemaakt is meestal droog en fris, met aroma’s van groene appel, citrus, honing en peper.

De grüner veltliner is een veelzijdige druif die zowel lichte als krachtige wijnen kan opleveren, afhankelijk van het terroir en de vinificatie.

De grüner veltliner is de trots van Oostenrijk en wordt ook wel groovy genoemd door zijn fans. De wijn past goed bij verschillende gerechten, zoals salades, vis, kip, kaas en Aziatische gerechten.

©by Mundi Vinum