De Ferro 13 Old Vermouth is een onmisbaar ingredient in verschillende cocktails.
Stijl : Vermouth di Torino, de druiven zijn afkomstig uit verschillende wijngaarden uit Friuli, Veneto en Lombardije
De druiven worden geoogst en gevinifieerd in Bourgondische stijl, na lang contact met de gisten volgt een eewenoude receptuur
uit Piëmonte om Artemisia Absinthum samen met andere kruiden en wijn te blenden, nadien volgt een lange rijping voor de botteling Alcoholpercentage : 17 °C Geur : klein rood fruit, citrus en een subtiele kruidigheid Smaak : een zeer elegante vermouth om zowel puur te drinken alsook grote coctails te verrijken Toepassingen : chocolade desserten, puur, coctails