Creation Chardonnay
Organic /Bio Wine

Land : Zuid-Afrika, Walker Bay
Na een twee wekelijkse battonage volgt een vatrijping van 10 maanden op 30 % nieuwe en 70 % 2de en 3de jaars eiken vaten
Druivensoort : 100 % Chardonnay
Type: medium wit
Kleur: Strogeel
Geur: in de neus een fruitgedreven Chardonnay met royale geuren van kweepeer, peer en perzik en vanille
Afdronk: de geur zet zich voort in de smaak, alle fruitsmaken worden versterkt door een frisse mineraliteit, mooi in balans met een levendige en aanhoudende afdronk
Serveer temperatuur: 9° - 10° C
Houdbaarheid: 3-4 jaar
Gerecht: Gegrilde vis, zeevruchten, schaal- en schelpdieren, witvleesgerechten

Huidig wijnjaar 2021 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum