Ben Marco Malbec

Wijnland : Argentinië, Uco Valley
De druiven worden zorgvuldig geoogst in de Uco Vallei en onmiddellijk naar de wijnkelder van Susanna Balbo gebracht. Daarna volgt een rijping in roestvrijstalen tanks gedurende 30 dagen op eigen droesem waarna de wijn een vatrijping krijgt op Franse eiken vaten gedurende 12 maanden
Druivensoorten : 100 % Malbec
Stijl : medium tot vol rood
Kleur : in het glas glinstert deze wijn met een paarsrode schijn
Geur : een fruitig en bloemig boeket wordt gedomineerd door vooral zwart fruit (bramen, zwarte kersen) en bloemige tonen van viooltjes.
Afdronk : De heerlijke smaken komen terug in de mond van deze Argentijnse wijn, heldere zuren gevolgd een grote lengte. Goed in balans, mooie concentratie met rijpe en zachte tannine.
Serveer temperatuur : 16 – 18 ° C
Houdbaarheid : 4-5 jaar
Gerecht : runds- en varkensvlees, pittige pastasauzen, zachte tot halfzachte kazen.

Huidig wijnjaar 2021 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum