Almenkerk - The Flemish Masters - Hieronymus Bosch 2020

Wijnland : Zuid‑Afrika – Elgin Valley
Druivensoorten : De exacte druivensamenstelling wordt niet vrijgegeven en verandert jaarlijks. Deze wijn is bewust opgebouwd als een mystery blend, waarbij Joris van Almenkerk elk jaar opnieuw een unieke, kunstzinnige assemblage creëert. De stijl blijft herkenbaar: intens, donker fruit, kruidigheid, spanning en een elegante structuur — een wijn die de complexiteit en verbeelding van Hieronymus Bosch weerspiegelt.
Wijngaarden : De druiven komen uit verschillende zorgvuldig geselecteerde percelen in de koele Elgin‑vallei. De combinatie van hoogte, wind en graniet‑leemgronden zorgt voor een langzame rijping en een natuurlijke frisheid. De wijngaarden leveren kleine, geconcentreerde bessen met pure aroma’s en een verfijnde tanninestructuur. De blend wordt elk jaar opnieuw opgebouwd rond de beste loten van het domein.
Wijnmaken : Na de handmatige oogst worden de verschillende componenten afzonderlijk gevinifieerd. De wijn rijpt op Franse eiken vaten, waarbij de verhouding nieuw en gebruikt hout varieert naargelang de stijl van het jaar. De focus ligt op balans: rijkdom zonder zwaarte, intensiteit zonder agressie, elegantie met diepgang. Het resultaat is een wijn die zowel kracht als finesse uitstraalt.
Type wijn : Medium tot volle rode wijn, rijk, intens en elegant.
Kleur : Paarsrode, diep ingekleurde wijn met een levendige schittering.
Geur : Intense aroma’s van wilde bramen, zwarte kers en donkere chocolade, aangevuld met florale tonen van viooltjes en een subtiele vleug witte peper. De neus is expressief, complex en uitnodigend.
Smaak & Afdronk : In de mond zet de wijn zijn aromatische intensiteit volledig voort: verfijnde fruitige smaken van donker kersenfruit, een zachte houtsmaak en een breed mondgevoel. De structuur is elegant, rond en perfect in balans. De afdronk is lang, diep en gelaagd — een wijn met karakter, finesse en een kunstzinnige signatuur.
Serveertemperatuur : 16–18°C
Houdbaarheid : Zeker tot 10 jaar in ideale omstandigheden, waarbij de wijn nog meer complexiteit en zachtheid ontwikkelt.
Foodpairing : Perfect bij roodvleesgerechten, wildgerechten, gebraad en stoofpotjes. De combinatie van intens fruit, kruidigheid en zachte houtstructuur maakt deze wijn bijzonder gastronomisch.

Wijnweetje 1 : The Flemish Masters is een eerbetoon aan de Belgische roots van Joris van Almenkerk. Elke wijn in deze reeks draagt de naam van een Vlaamse meester en wordt opgebouwd als een kunstwerk: een blend die elk jaar verandert, net zoals een schilder die telkens een nieuw doek creëert. Hieronymus Bosch 2020 is een wijn met verbeelding, diepgang en een vleugje mysterie — precies zoals de meester zelf.

Wijnweetje 2 : Hieronymus Bosch was een Nederlandse schilder uit de late middeleeuwen, bekend om zijn mysterieuze en surrealistische kunst vol symboliek. Zijn meesterwerk The Garden of Earthly Delights (afbeelding op de fles) is een triptiek die het paradijs, de verleiding van de mens en de hel verbeeldt, vaak geïnterpreteerd als een moralistische waarschuwing.

Hoewel Bosch vaak wordt geassocieerd met de Vlaamse kunsttraditie, was hij afkomstig uit 's-Hertogenbosch in het huidige Nederland. Zijn stijl vertoont raakvlakken met de Vlaamse primitieven, maar hij wordt meestal gezien als een Brabantse of Nederlandse meester.

Huidig wijnjaar 2020 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum