Alvi's Drift Signature Sauvignon Blanc

Land : Breede Rivier Valley, Worcester, Zuid-Afrika

Handmatige oogst, alleen gezonde en rijpe druiven worden gebruikt voor deze cuvée, alleen gebruik van het eerste
leksap waarna een rijping volgt in stalen tanks op eigen droesem, geen vatrijping

Druivensoorten: 100 % Sauvignon Blanc
Type : licht wit, fruitig en dorstlessend
Kleur: bleke strogele wijn
Geur : in de neus aroma's een kruidige geur van gemaaid gras, gevolgd door fruitgeuren van kruisbessen en vijgen.
Afdronk : de geur zet zich voort in de smaak, het gehemelte is mooi in balans, een mooi aciditeit, fruitig en verfrissend met groene accenten, alle eigenschappen van een goede Sauvignon Blanc in je glas !
Serveer temperatuur: 8°-10° C
Houdbaarheid: . 2-3 jaar
Gerecht: aperitief, koude visgerechten, zeevruchten, slaatjes, geitenkaas

Awards : Gold in wine Awards 2019, Double Gold in Vitus Vinifera Awards, Gold Medal in Concours Mondial du Sauvignon,....

©by Mundi Vinum