WELLINGTON

Wellington is een wijnproducerend district in de West-Kaap van Zuid-Afrika, gelegen op 60 kilometer (40 mijl) van Kaapstad. De regio is vernoemd naar de hertog van Wellington, die Napoleon versloeg in de Slag bij Waterloo. De regio staat bekend om zijn wijnen van hoge kwaliteit, waaronder Cabernet Sauvignon, Pinotage en Chenin Blanc.

De geschiedenis van wijnbouw in Wellington gaat terug tot de 18e eeuw, toen Franse Hugenoten zich in de regio vestigden en hun kennis van de wijnbouw meenamen. De regio heeft een mediterraan klimaat, met warme zomers en milde winters. De wijngaarden liggen op de valleivloer en tegen de heuvels van de Limietberg en de Groenberg Mountains in het oosten.

De regio staat ook bekend om zijn productie van fruit, groenten en bloemen. Wellington is de grootste producent van stekjes in Zuid-Afrika, met meer dan 30 kwekerijen in de regio.

©Mundi Vinum