Velarino - Susumaniello

Land : Italië - Puglia
Wijngaarden: De wijngaarden bevinden zich in de Puglia regio, specifiek in Salento, het zuidelijke deel van Italië. Deze regio staat bekend om zijn warme klimaat en significante regenval gedurende het hele jaar.
Wijnmaken: De druiven worden licht overrijp geoogst en vergist in stalen cuves. Na het persproces rijpt de wijn 6-8 maanden, waarbij 70% van de wijn rijpt in eikenhouten vaten en 30% in stalen tanks.
Druivensoort : 100% Susumaniello
Type: Vol rood, intens
Kleur: De wijn heeft een diepe, robijnrode kleur.
Geur: De geur is expressief met tonen van rijp fruit, pruimen en vanille.
Smaak en afdronk: De smaak is krachtig en vol met donker fruit en chocolade accenten. De wijn heeft zachte tanninen en een lange afdronk.
Serveer temperatuur: Drink deze rode wijn op een temperatuur van 16-18°C.
Houdbaarheid: Je kunt deze rode wijn nu drinken en tot 2027 bewaren.
Gerecht: Velarino Susumaniello is heerlijk bij antipasti, wild en vleesgerechten, en belegen kazen.

Leuk weetje: De Susumaniello-druif was bijna uitgestorven, maar dankzij de inspanningen van innovatieve wijnboeren is deze druif weer tot leven gebracht en heeft groot succes behaald.

Huidig wijnjaar: 2022. We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar. Mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal.

Huidig wijnjaar..... We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum