Morgenster Estate

Land : Zuid-Afrika

Druivensoorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot. (Bordeaux blend)
Opvoeding in Franse eiken vaten gedurende 18 maanden, 60 % nieuwe en 40 % van 2^de en 3^de jaar
Type: vol rood, krachtig en intens
Kleur: Diep rood
Geur : diepe verfijnde aroma’s van zwarte bessen, pruimen, peper en andere kruiderijen, omkleed door een heerlijke toets van zoethout, vanille en ceder
Afdronk: de geur zet zicht voort in de mond. Een zeer stevige wijn die uitstekend in balans is. Een rijk pallet van rijk zwart fruit, kruiden en vanille. De stevige aanwezige tannine vragen wat kelderrust of decanteren indien nog jong (bewaarwijn)
Serveer temperatuur: 16° - 18° C
Houdbaarheid: tot 12 jaar
Gerecht: Heerlijk bij klassieke, rijke vleesgerechten en stoofpotten, wildgerechten, stevige kazen.

Huidig wijnjaar 2014 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

Decanter Word Wine Awards : Silver voor wijnjaar 2014
Wine Platter's Guide 2021 : 94/100 voor wijnjaar 2016

©by Mundi Vinum