Wijnland : Chili Druivensoorten : 100 % cabernet sauvignon. Type : medium rood, elegant. Geur : aroma’s van blauwe pruimen, zwarte bessen, vanille, eik, witte peper en zwarte chocolade. Afdronk : een volle structuur meet smaken van cassis en blauwe pruimen, goed aanwezige zuren en tannines, medium lang finish met toetsen van zwarte chocolade en vanille. Serveer temperatuur : 16 – 18 °C. Houdbaarheid : 3 – 4 jaar. Gerecht : barbecue, gegrilde steak, geroosterd varkensvlees, lam, kwartel, kazen.
