KRUGER OLD VINES PALOMINO

Art.nr. 00147
€14,15
Op voorraad
1
Productgegevens

Kruger Family Wines


Old Vines Palomino

Land : Zuid-Afrika, Piekenierskloof
Druivensoorten: 100 % Palomino Fino
Palomino druiven zijn vooral bekend uit het Sherry gebied (Spanje-Jerez) en er worden van deze druif maar heel zelden witte wijnen van gemaakt, maar Johan Kruger weet er hier iets heel bijzonders van te maken.
De druiven worden gekweekt op 700 meter boven de zeespiegel op afgebroken granietgronden, op een perceel met oude Palomino wijnstokken uit 1974. De wijn krijgt een rijping in betonnen cuves waarna een eikenhouten rijping volgt.
Type: vol wit, aromatisch en verfrissend
Kleur: lichtgele kleur
Geur : zeer zuivere geuren die zich prachtig opent met in de neus iets van hooi, geel steenfruit en heel mineraal
Afdronk : de smaak zet zich voort in de mond, de smaak is delicaat en intens tegelijk, prachtig in balans met een grote complexiteit en indrukkende lengt
Serveer temperatuur: 10° - 12° C
Houdbaarheid: 3-4 jaar
Gerecht: sushi, schaal-en schelpdieren

Huidig wijnjaar 2020 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum

Bewaar dit product voor later