GRAHAM BECK

Bent u op zoek naar een sprankelende wijn die uw feestelijke momenten nog specialer maakt? Dan moet u zeker de schuimwijnen van Graham Beck uit Robertson proberen. Deze wijnen worden gemaakt volgens de Méthode Cap Classique, de Zuid-Afrikaanse versie van de traditionele methode die wordt gebruikt voor het maken van champagne. Maar ze hebben ook hun eigen unieke karakter en smaak, die het resultaat zijn van de uitzonderlijke terroir, het klimaat en de passie van de wijnmakers.

Graham Beck is een van de meest gerenommeerde producenten van MCC in Zuid-Afrika, en heeft een lange geschiedenis van kwaliteit en innovatie. Sinds 1971 maken ze schuimwijnen van wereldklasse, die gedronken werden door beroemde persoonlijkheden zoals Nelson Mandela, Barack Obama en Prinses Madeleine van Zweden. Ze gebruiken vooral chardonnay en pinot noir als druivenrassen, maar ook pinotage en chenin blanc in sommige blends. Ze laten hun wijnen rijpen op fles voor minstens 12 maanden, en soms tot 6 jaar, om complexe en elegante aroma’s en smaken te ontwikkelen.

De wijngaarden van Graham Beck liggen in de West-Kaap, in de regio’s Robertson, Franschhoek en Stellenbosch. De bodem en het klimaat in deze gebieden zijn ideaal voor het verbouwen van druiven voor MCC. De kalkrijke gronden zorgen voor een goede zuurgraad en mineraliteit, terwijl de koele nachten en de invloed van de oceaan zorgen voor een optimale rijping en frisheid. De wijnen van Graham Beck weerspiegelen de diversiteit en de rijkdom van deze terroirs, en hebben elk hun eigen persoonlijkheid en stijl.

©by Mundi Vinum