Creation Reserve Pinot Noir

Organic / Bio Wine

Land : Zuid-Afrika, Walker Bay
In deze wijn gaan echt een selectie van de allerbeste Pinot Noir druiven waarna een houtrijping volgt gedurende 12 maanden op 35 % nieuwe en 65 % 2de en 3de jaars eiken vaten.
Druivensoorten: 100 % Pinot Noir
Type: medium tot vol rood, zeer elegant
Kleur: licht rode wijn, met granaattinten
Geur : een elegante wijn, prachtige expressief op de neus : een verfijnde bloemige geur van Indonesische foelie in de neus vermengd met betoverende vleugjes van verse frambozen en zwarte kersen
Afdronk : de smaak zet voort in de mond : in de mond een revelatie : fluweelzacht en prachtig in evenwicht met een grote zuiverheid tussen het fruit, de frisse zuren en verfijnde tannines
Serveer temperatuur: 16° - 17° C
Houdbaarheid: 3-4 jaar
Gerecht: voor uw meest verfijnde gerechten, klein wild, rood vleesgerechten, gerechten met paddestoelen, gevogelte

Huidig wijnjaar 2019 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum