Land : Zuid-Afrika, Walker Bay Na een twee wekelijkse battonage volgt een vatrijping van 10 maanden op 40 % nieuwe en 60 % 2de jaars eiken vaten Druivensoorten: 100 % Chardonnay Type: volle witte wijn, rijk en aromatisch Kleur: goudgele kleur Geur: in de neus levendige aroma's van verse pompelmoes, geurige appelgeuren met een vleugje honing en een snuifje kaneel Afdronk: de geur zet zich voort in de smaak, de geuren worden weerspiegeld in de oh-zo zuivere en pure gehemelte waar de boterachtige nuances prachtig in balans worden gebracht en waar de nodige frisheid en finesse zeker aanwezig is, zeer mooi ! Serveer temperatuur: 10° - 12° C Houdbaarheid: 5-6 jaar Gerecht: Stevige vissoorten, witvleesgerechten,visgerechten in romige sauzen, st Jacobnoten
Jaartal weten ? We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal (laatst gekend 2018)
