Creation Pinot Noir 2020

Organic / Bio Wine

Land : Zuid-Afrika, Walker Bay
De Pinot Noir wijngaarden zijn aangeplant op verschillende georiënteerde gelegen hellingen, waarbij elke locatie zich zijn eigen stylistische manier uitdrukt, 10 maanden vatrijping op 25 % nieuwe en 75 % 2de en 3de jaars eiken vaten
Druivensoorten: 100 % Pinot Noir
Type: medium rode wijn
Kleur: licht rode wijn, helder en glanzende granaatkleure kleur
Geur : een intens geurige wijn, een boeket combineert een overvloed aan verleidelijke rode bessen met een vleugje vanille en houtkruiden
Afdronk : de smaak zet voort in de mond : een zeer elegante smaak waar de verfijnde smaken van frambozen en de aardsheid van shiitake paddestoelen worden ondersteund door soepele tannines
Serveer temperatuur: 16° - 17° C
Houdbaarheid: 3-4 jaar
Gerecht: lamsvlees, rood vlees, gerechten met paddestoelen