CASALFORTE VALPOLICELLA SUPERIORE

00627
€10,95
Uitverkocht
1
Productgegevens

Casalforte Valpolicella Superiore

Wijnland : Italië, Veneto, DOC
Na een zorgvuldige selectie van druiven met een hoog suikergehalte, vindt de vinificatie plaats volgens het Ganimede-systeem waarbij de druivenschillen en wijn continu worden gemengd om kleur en tannines te extraheren. De resulterende wijn wordt gedeeltelijk gerijpt in roestvrij staal en gedeeltelijk in houten vaten gedurende 12 maanden.

Druivensoorten : Corvina, Rondinella, Corvinone, deels onbekend
Type: medium rode wijn, zacht en elegant
Kleur: lichte robijnrode kleur
Geur: in de neus verfijnde aroma's van bosbessen, kersen, zoethout, balsamico en eucalytpus tonen, ook iets van bloemen in de geur
Afdronk: De geuren komen terug in de mond, mooi in evenwicht met fluweelzachte tannines en zeer verfijnde smaak met een elegante finale.
Serveer temperatuur: 16° - 18° C
Houdbaarheid: 4-5 jaar
Gerecht : pasta met rijke sauzen, gegrild rood vlees en belegen kazen

Huidig wijnjaar op aanvraag : we houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum

Bewaar dit product voor later