🫙 Banhoek Chilli Oil – Lemon & Herb (250ml)

🌍 Herkomst

Gemaakt in Kylemore, Stellenbosch – Zuid-Afrika Deze premium chili-olie wordt met zorg geproduceerd in het schilderachtige Banhoek-dal, vlak bij Stellenbosch in de West-Kaap. Elke batch wordt lokaal met de hand vervaardigd in kleine hoeveelheden, wat garant staat voor kwaliteit en authenticiteit.

🧄 Ingrediënten

• Canola-olie
• Zongedroogde, handgeplette chilipepers
• Gedroogde kruiden
• Citroenschil

100% natuurlijk – zonder kunstmatige toevoegingen. ✅ Vegan | ✅ Halaal | ✅ Kosher | ✅ FSSC 22000-gecertificeerd

🌱 Over de canola-olie

De gebruikte canola-olie is afkomstig van lokaal geteelde koolzaadplanten in Zuid-Afrika.

• Teelt: De koolzaadplanten worden duurzaam verbouwd in de West-Kaap, waar het klimaat en de bodemgesteldheid ideaal zijn voor deze olierijke gewassen.
• Productie: Na de oogst worden de zaden koudgeperst om een lichte, neutrale olie te verkrijgen met een hoog rookpunt en een laag verzadigd vetgehalte.
• Deze olie is perfect geschikt als drager voor de delicate smaken van chili, citroen en kruiden.

🔥 Productieproces

Banhoek Chilli Oil wordt bereid met behulp van inductieverwarming, wat zorgt voor een constante temperatuur en een perfect uitgebalanceerde infusie van smaken. De chilipepers worden zongedroogd en handmatig geplet, waarna ze samen met citroenschil en een aromatische kruidenmix langzaam worden geïnfuseerd in de olie. Het resultaat: een zachte, smaakvolle olie met een frisse kruidige toets en een subtiele chili-kick — zonder overheersende hitte.

🍽️ Culinaire toepassingen

Deze Lemon & Herb-variant is een frisse, kruidige twist op de originele Banhoek Chilli Oil. Perfect om:

• 🐓 Kipgerechten op te frissen
• 🐟 Vis en zeevruchten extra pit te geven
• 🥔 Geroosterde aardappelen of groenten te kruiden
• 🥗 Te gebruiken als zesty dressing voor salades
• 🍝 Over orzo, pasta of pizza te drizzlen
• 🍞 Te serveren met brood als smaakvolle dip

Een veelzijdige smaakmaker die elke keuken naar een hoger niveau tilt!

📦 Verpakking

• Inhoud: 250 ml
• Fles: Donker glas met schroefdop
• Houdbaarheid: Zie etiket (lang houdbaar dankzij natuurlijke ingrediënten)
  
  ©Mundi Vinum