Bellingham Small Barrel SMV

Land : Zuid-Afrika
Druivensoorten: 85% Shiraz, 12% Mourvèdre en 3% Viognier
Handmatige oogst, de druiven komen van 3 terroirs in de regio Agter Paarl. 18 maanden vatrijping in barriques van Frans eikenhout (100 % nieuw). Kleine productie
Type: Vol, krachtig en intens
Kleur: Donker robijnrood
Geur: aroma’s van zwart fruit en rode bessen, licht pepertje, kersen met een lichte tintje van chocolade en vanille
Afdronk: de aroma’s zetten zich voort in de smaak, een mooie, fruitige en volle gebalanceerde wijn met veel inhoud.De afdronk is lang en met veel complexiteit
Serveer temperatuur: Kamertemperatuur: 17 tot 18 ° C
Houdbaarheid: 7 - 8 jaar
Gerecht: Roodvlees gerechten, eend, BBQ, gerechten met tomaat sauzen, kazen

Een bijzondere Kaapse topwijn met de allure van een grote Rhône, gemaakt van Shiraz, Mourvèdre en Viognier.