Bellingham Small Barrel SMV

Land : Zuid-Afrika
Druivensoorten: 85% Shiraz, 12% Mourvèdre en 3% Viognier
Handmatige oogst, de druiven komen van 3 terroirs in de regio Agter Paarl. 18 maanden vatrijping in barriques van Frans eikenhout (100 % nieuw). Kleine productie
Type: Vol, krachtig en intens
Kleur: Donker robijnrood
Geur: aroma’s van zwart fruit en rode bessen, licht pepertje, kersen met een lichte tintje van chocolade en vanille
Afdronk: de aroma’s zetten zich voort in de smaak, een mooie, fruitige en volle gebalanceerde wijn met veel inhoud.De afdronk is lang en met veel complexiteit
Serveer temperatuur: Kamertemperatuur: 17 tot 18 ° C
Houdbaarheid: 7 - 8 jaar
Gerecht: Roodvlees gerechten, eend, BBQ, gerechten met tomaat sauzen, kazen

Een bijzondere Kaapse topwijn met de allure van een grote Rhône, gemaakt van Shiraz, Mourvèdre en Viognier.
Platter's Wine Guide 2021 : 94/100 Bellingham SMV 2017

Jaartal weten ? We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal (laatst gekend 2018)

©by Mundi Vinum