Almenkerk
ALMENKERK WINE ESTATE
Als Zuid-Afrikaanse wijntelers ligt onze roots in België. Almenkerk Wine Estate wordt gerund door Natalie Opstaele en Joris van Almenkerk. Twee Belgische ondernemers met een ontembare liefde voor Zuid-Afrikaanse wijnen.
Het verhaal begint op het moment dat Joris en Natalie in 2002 besluiten richting Zuid-Afrika te verhuizen. In 2004 besluit het Belgische koppel dan eindelijk hun ultieme droom waar te gaan maken. Appelboerderij 'Jutland' wordt gekocht en het wijnavontuur van de twee begint in de prachtige omgeving van de Elgin vallei.
In diezelfde periode leert Joris de fijne kneepjes van het vak kennen. Zo leert hij bijvoorbeeld de theorie achter het maken van wijn aan de befaamde Universiteit van Stellenbosch.
Op deze manier kan de selectie van druivensoorten nauwkeurig en professioneel plaatsvinden. Dit geldt natuurlijk ook voor de specifieke plek, waar de druivenbomen staan. Deze locatie is namelijk onwijs belangrijk om de kwaliteit van onze Zuid-Afrikaanse wijnen te waarborgen. Niet alleen de grond, maar ook het aantal zonne-uren, de wind en de neerslag spelen een belangrijke rol.
Bij Almenkerk Wine Estate staat vakmanschap centraal. De conditie van onze wijngaarden wordt nauwkeurig gecontroleerd door middel van drones en infraroodcamera’s. Daarnaast nemen wij om de zoveel tijd bodemstalen van de grond en voeren wij elektromagnetische scans uit op onze wijngaarden.
