Kruger Family Wines

Old Vine Sauvignon Blanc

Land : Zuid-Afrika, Piekenierskloof
Druivensoorten: 100 % Sauvignon Blanc
De druiven komen van de wijngaarden op 350 meter boven de zeespiegel in een Cool Climate regio met een bodem van graniet, het perceel heeft één van de de oudste wijngaarden van de Sauvignon Blanc druif uit Zuid-Afrika, na persing van de trossen vergist het sap in Franse eiken vaten geduren 10 maanden sur lie (=eigen droesem)
Type: medium wit, aromatisch en verfrissend
Kleur: geelwit met groene schittering
Geur : expressieve en verfrissende neus van kruisbes en vuursteen
Smaak : de geur zet zich voort in de smaak, een verfrissende en ingetogen karakter, deze Sauvignon Blanc heeft niet de scherpe en exotische stijl van de Nieuw-Zeelandse versie van de Sauvignon Blanc maar eerder het ingetogen karakter van de Loire wijnen
Serveer temperatuur: 9° - 10° C
Houdbaarheid: 3-4 jaar
Gerecht: oesters, sushi, geitenkaas, gegrilde vis, coquilles

WineMag.Co.ZA : Kruger Family Wines Old Vines 2020 score 93/100
Wine Platter's Guide 2021 : 87/100 voor wijnjaar 2021

Huidig wijnjaar 2020 We houden wekelijks een update van de jaartallen, indien een jaartal uitgeput is volgt meestal een daaropvolgend oogstjaar, mail ons daarom indien je zeker wil zijn van het jaartal

©by Mundi Vinum