Wijnland : Frankrijk – Champagne Druivensoorten : 60 % Chardonnay, 30 % pinot noir, 10 % pinot meunier, bevat 90 % reservewijnen, 5 jaar veroudering op latten Type : champagne, prikkelend en uitbundig Kleur : diep goudgele kleur Geur : deze champagne bloeit op vooral brioche en geroosterde tonen, complex en zeer evenwichtig Afdronk : In de mond een ronde en romige smaak die wordt gedomineerd door aroma’s van gekonfijt fruit Serveer temperatuur : 10- 12 °C Houdbaarheid :2-3 jaar Gerecht : aperitief, rijke gerechten, gegratineerde oesters.