Sauvignon Blanc

SAUVIGNON BLANC

Sauvignon blanc is een witte druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt, maar ook veel wordt verbouwd in Zuid-Afrika. De sauvignon blanc druif groeit op bijna 10% van alle wijngaarden in Zuid-Afrika, vooral in de West-Kaap regio. De wijn die van deze druif wordt gemaakt, heeft een frisse en fruitige smaak, met aroma's van groene kruiden, guave en groene paprika. Sauvignon blanc is een lichte tot medium-bodied wijn, die meestal niet op hout wordt gerijpt. Sauvignon blanc past goed bij visgerechten, salades en geitenkaas.

©by Mundi Vinum

Verfijnen op